Gluten Advisor Guía y reseñas

Gluten Advisor Guía y reseñas

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Gluten Advisor es la novedosa plataforma sin gluten, la pionera diseñada solo para personas celíacas. Tras su introducción en septiembre de 2022, la aplicación ha captado la atención de la comunidad, dado que ofrece todo lo que necesitas para tener una vida plena sin gluten.

Esta aplicación sin gluten se puede acceder en 7 idiomas: inglés, italiano, español, francés, alemán, rumano y turco, con el fin de ayudar y dar cabida al mayor número posible de personas.

¿Cuáles son las prestaciones de Gluten Advisor?

La aplicación cuenta con 4 características principales: recetas libres de gluten, artículos sobre el gluten, una plataforma de compras en línea y, lo más importante, los lugares seguros para celíacos en Europa, que engloban lugares para comer, tiendas de pan, cafeterías y tiendas donde puedes comer de manera segura.

RecetasGluten Advisor

La funcionalidad de recetas se estructura en 5 categorías principales: pasteles sin gluten, pan y bollos, desayuno, almuerzo y cena. Las recetas fueron creadas de manera personal por Radu, el cofundador de la aplicación, en algunas noches tardías mientras las filmaba después del trabajo.

Solamente para destacar algunas recetas populares: el baklava sin trigo (la primera receta en línea por eso), pan tradicional, hamburguesas y otras muchas alternativas deliciosas.

Artículos

Los artículos se dividen en varias categorías, pero las más relevantes están relacionadas con el estilo de vida sin gluten y los trastornos asociados. Básicamente, toda la información que necesitarás sobre el gluten y sus implicaciones en tu vida.

En la aplicación Gluten Advisor, encontrarás información acerca de las señales de sensibilidad al gluten, la intolerancia al gluten, las opciones de bebidas libres de gluten y la relación entre el gluten y otras enfermedades autoinmunes. En un futuro cercano también habrá artículos sobre la experiencia sin gluten en distintas ciudades de Europa.

Mapa

La funcionalidad más importante de la aplicación es sin duda el mapa que muestra las ubicaciones sin gluten en Europa. Aquí encontrarás cientos de lugares aptos para celíacos, que han sido evaluados para asegurarse de que sean 100% seguros.

Los programadores piensan que es sumamente crucial que los usuarios sepan todo lo que hay que saber sobre el local antes de explorarlo. Por lo tanto, las sitios poseen una descripción, una conversación con el titular, encargado de cocina o persona a cargo, que comentará de manera breve por qué debes explorar su local, y en la la mayoría de las ocasiones, su deliciosa comida. Además, hallarás todos los contactos que requieras: sus cuentas en redes sociales, email, teléfono y sitio web.

Y claro, las opciones de transporte hasta allí, o empleando los mapas de la app, o incluso los de viajes compartidos, de acuerdo a tu localización en el momento. Organizar tus desplazamientos puede conducir a pérdida de tiempo y energía, especialmente cuando tienes que prestar mucha atención a los lugares para comer, si eres intolerante al gluten. Ojalá la plataforma Gluten Advisor pueda hacer más fácil ese proceso.

Decenas de entrevistas ya se han llevado a cabo en restaurantes y otros lugares con opciones sin gluten en ciudades como Praga, Viena, Atenas, Ankara y Lisboa. ¡Habrá muchas más ciudades y lugares importantes por venir!

Los usuarios igualmente pueden señalar los establecimientos que más les gustan, en caso de que aún no hayan sido añadidos al mapa, aunque nuevos lugares se añaden todos los días. Tan pronto como se hayan añadido la mayoría de las ubicaciones europeas, también se agregarán negocios de todo el mundo.

El futuro de la aplicación

Los desarrolladores tienen la intención de implementar muchas funcionalidades útiles en la aplicación, mientras construyen una sólida comunidad intolerante al gluten, que impactará y facilitará la vida de todos los que son intolerantes al gluten en todo el mundo.

¡Deberías esperar ver todas esas novedades en los próximos meses!

Esperamos que hayas encontrado este artículo tan útil como la aplicación Gluten Advisor, disponible para descarga gratuita en la App Store y Play Store.

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